こんにちは！村田です。
今回は、ミネラルが意外と重要な理由を、
漢方薬剤師の視点で解説します。
あなたはミネラルと聞いて、
どんなイメージを持ちますか？
「身体に良さそう！」
「健康に大切な栄養？」
具体的にどんな作用があるのか
不足するとどうなるのか
意外と知られていないかもしれません。
その中でも、今日は「亜鉛」に
フォーカスしてお話しますね。
最後まで読んでいただくと
この症状って亜鉛不足だったの？！
ということがわかり、
摂るべき食材や、ひと工夫するだけの
なるほど！と思う情報がわかります。
じつは、日本人に亜鉛が欠乏していることは、
決して少ないことではありません。
まずは、日本臨床栄養学会で定められている
「亜鉛欠乏」の診断指針をもとにお伝えします。
（亜鉛が不足しているという病状ですね）
「わたしにも、当てはまる！」
という症状があるか、
チェックしてみてください。
＜亜鉛欠乏症の診断指針＞
以下の症状があてはまるか
チェックしてみてください！
□ 皮膚炎
□ 口内炎
□ 脱毛症（円形脱毛、眉毛脱毛）
□ なかなか治らない床づれ
□ 食欲低下
□ 発育障害（子供の体重増えない、低身長）
□ 風邪など感染症になりやすい
□ 味覚障害
□ 貧血
□ 性腺機能不全
□ 不妊症 など
↓ ↓ ↓
ひとつでも当てはまれば、要注意です。
亜鉛を補充することにより、
症状が改善されることも、亜鉛欠乏と診断されます。
また、亜鉛欠乏症という診断はされなくても
亜鉛欠乏症の予備軍として、
潜在的に亜鉛欠乏症ということは、意外と多いのです。
＜日本人に、亜鉛は足りているのか？＞
厚生労働省で調査された報告によると、
男性、女性とも２０歳代以降で
日本人平均の亜鉛摂取量は、推奨量に比べて
不足気味であると発表されています。
また、加工食品の消費も増加しており、
含まれている食品添加物が、亜鉛の吸収を
阻害していることも考えられます。
一般成人で摂取量が少ない傾向にあるだけでなく
特に、妊婦や授乳婦などの若い女性、
子どもと高齢者は推奨量に比べ、
著しく亜鉛摂取量が少ないのです。
＜亜鉛の働き＞
亜鉛の生理作用は様々あります。
・皮膚代謝
・味覚の維持
・免疫機能
・精神・行動への影響
・生殖機能
・小児の身長の伸び
・骨格の発育
・下痢
・骨粗しょう症
また、タンパク合成に亜鉛は不可欠です。
＜亜鉛を補うために、どうすればよいか？＞
やはり、日頃の食事からとっていただくのが一番。
わたしたちの身体は、食べたものからできています。
亜鉛が多く含まれる食材を
含まれる量が多い順にご紹介します。
・牡蠣
・豚レバー
・牛肩肉
・牛もも肉
・牛レバー
・鳥レバー
・牛バラ肉
・ほたて貝（生）
・玄米ごはん
・豆腐
・たらこ
・カシューナッツ
・納豆
・煮干し
・アーモンド
・卵黄
・そば
・プロセスチーズ
＜なるほど！な、亜鉛の摂り方＞
亜鉛の吸収効率がよくなるためには
肉や魚など、動物性タンパク質に含まれる
ヒスチジン、グルタミン酸などのアミノ酸や
クエン酸、ビタミンCなどといっしょに食べると
亜鉛の吸収を促進します！
生牡蠣にレモンがいつも添えられますが
ビタミンCが含まれるレモンと牡蠣を
一緒に食べることは、
理にかなった食べ方だったのです。
食事中の亜鉛は、主に十二指腸、空調で吸収されます。
ですが、その吸収率は２０〜４０％程度。
食事からの吸収率は、それほど多くないのです。
亜鉛欠乏症、予備軍では
食事からだけでは改善しません。
当店では、亜鉛を効率よく摂取するために
牡蠣肉エキスをおすすめしています。
牡蠣肉エキスは、亜鉛を補うだけでなく
食事からの亜鉛吸収率も改善することが
わかっています。
飲みやすい粒タイプなので、
その方の状況や体質に合わせて
飲む量を自分で調整可能。
「牡蠣は苦手で…」という方でも
飲んでいただけます！
漢方理論でお話しすると
牡蠣肉は「気」と「血」を補います。
▶︎「気」とは目に見えないエネルギー
▶︎「血」とは体を巡る栄養素
１粒に、広島産の牡蠣肉の栄養素が
５〜６個分、ギュッとつまったエキスです。
しっかり飲んでいただくと、
「髪の毛のハリがよくなってきた」
「化粧のノリがよくなりました」
というお客さまの声も、よく聞かれます。
これは、タンパク合成を促進する作用が
影響しているものと思われます。
＜亜鉛が不足しがちな方＞
・妊娠・授乳中
・高齢者
・肝障害をもっている方
・糖尿病
・クローン病などの慢性炎症性腸疾患
・腎不全、透析をされている方
・過度なスポーツをされる方
妊活中の方も、妊娠前から飲んでおくことで
妊娠しやすい体づくりにつながります。
わたしが思うに、
一般的な方が牡蠣肉エキスを飲む
一番の大きなメリットは…
・疲れやすさの改善
・疲れにくくなる身体づくり
・メンタル面の安定
と感じています！
＜こんな方にもおすすめ＞
毎年のように猛暑が続いていますが
そんな時の
☑︎ 吐き気がする
☑︎ 頭痛がする
☑︎ ぼーっとする
という症状は、熱中症の可能性も。
汗でミネラルが不足したり
食事で補えていなかったりで
「牡蠣肉エキスが助かりました！」
ということも増えています。
我が家では、
常備して「便利」に飲んでいます。
「そうなのね、ちょっと気になる…」
という方は、お試しもできますので
初回相談にいらしてください。
当店では、沖縄や青森の方にも郵送しています。
オンライン相談もできるので
お待ちしております。
P.S.)
わたしが思うに、
人間の身体に必要な栄養素で
共通して欠かせない基礎となるものが
ミネラル。
ミネラルは、酵素やタンパク質を動かすために
必須となる磁力になります。
牡蠣は「海のミルク」といわれるほど
栄養豊富。
貯蔵鉄やセレン、コバルトなど
様々なミネラルがバランス良く含まれます。
正直、お値段はお安くありません。
ですが、、
うちで、リピート率の最も高い
漢方サプリメントです。
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今日もよい一日を、お過ごしください！
